Foto: pixabay.com
Suroviny: 60 dkg chudého bravčového mäsa, alebo časť hovädzieho a časť bravčového, štipka čierneho korenia, soľ, 1 malá cibuľa, lyžica masti alebo slaniny, nakrájanej na kocky, 1 vajce, zelený petržlen, 1 žemľa (alebo strúhanka), 1 bielok, tuk na vyprážanie
Postup: Rozkrájanú slaninu vyškvaríme, pridáme k nej nadrobno nakrájanú cibuľu a podusíme ju do bledožlta. Mäso zomelieme strojčekom (ak nie je mleté), pridáme namočenú, vytlačenú žemľu (alebo strúhanku), opraženú cibuľu, soľ, čierne korenie, nadrobno posekaný petržlen a vajce. Hmotu dobre spojíme a na pomúčenej doske robíme fašírky. Natrieme ich bielkom, rozmiešaným s lyžicou vody a pomaly pražíme.
Presvedčte sa prosím, že ste vložili všetky požadované informácie označené hviezdičkou (*) . HTML kód nie je povolený.
Ak aj na Vašom tele zima privítala pár nových kíl, neodolali ste leňošeniu a sladkým koláčikom...
Čítate deťom v posteli pred spaním? Viete, že je to oveľa lepšie než sledovanie rozprávky na...
Strava detí by mala byť vyvážená a rôznorodá. Najviac sa detičky vyvíjajú v prvých rokoch života, a preto...
