sobota, 04 marec 2017 14:36

Parené buchty od babky

Napísal(a)
Ohodnotiť túto položku
(0 hlasov)
Parené buchty od babky Foto: pexels.com

Suroviny: 500 g polohrubej múk&, droždie, 400 ml mlieka, 30 g kryštálového cukru, trochu soli, lekvár, práškový cukor, kakao, maslo

Postup: Z droždia, trochy mlieka a cukru pripravíme kvások. Počkáme asi 15 minút, kým nakysne. Potom ho pridáme k múke do misy a pridáme roztopené maslo, vajce, soľ, zvyšný cukor a postupne mlieko. Vymiešame cesto, ktoré necháme opäť vykysnúť, približne hodinu. Potom ho vyvaľkáme na pomúčenej doske a rozdelíme na štvorčeky (cca 14). Do stredu každého štvorčeka dáme lyžičku lekváru, zabalíme a sformujeme guľky. Necháme ešte na doske vykysnúť a potom paríme na paráku v hrnci nad vodou asi 10 min. Na hotové teplé buchty dáme maslo a posypeme kakaom alebo zomletým makom s cukrom.



Napíšte komentár

Presvedčte sa prosím, že ste vložili všetky požadované informácie označené hviezdičkou (*) . HTML kód nie je povolený.

Pošlite nám článok

Máte zaujímavé informácie

 

Chcete sa podeliť s informáciami z oblasti rodiny, tehotenstva, výchovy, školstva, bývania, krásy či zdravia?

Prihláste / registrujte sa a pridajte článok na web. Je to pre Vás zložité? Pošlite nám článok mailom na redakcia@rodicom.sk

Ste prihlásený? Pošlite článok.

Rastieme s Hipom

Prev Next