streda, 22 február 2017 17:23

Žemličky s hrozienkami

Napísal(a) rodicom.sk
Ohodnotiť túto položku
(0 hlasov)
Žemličky s hrozienkami YT

Suroviny: 500 gramov múky, 30 gramov droždia, 0.25 litra vlažného mlieka, štipka soli, 50 gramov masla, 125 gramov tmavých hrozienok, 1 rozhabarkované vajce 

Žemličky s hrozienkami - Príprava:

1. Do jamky v strede múky rozmrvíme droždie, zalejeme mliekom a s troškou múky rozmiešame a dáme vykysnúť.
2. Roztopíme maslo a necháme ho vychladnúť. Ešte tekuté ho pridáme ku kvásku. Osolíme a vypracujeme do hladkého cesta. Dáme vykysnúť na dvojnásobný objem.
3. Vmiesime hrozienka a cesto vyvaľkáme do tvaru valca, z ktorého nakrájame 20 kúskov. Každý kúsok rukami vyformujeme do gule.
4. Surové žemličky ukladáme na vymastený plech. Každú na povrchu narežeme do tvaru kríža. Ešte raz dáme vykysnúť na dvojnásobný objem. Po vykysnutí ponatierame rozšľahaným vajcom a v strede rúry upečieme do zlatista. 

Viac z tejto kategórie: « Zapečená zmrzlina Žĺtkové rezy »


Napíšte komentár

Presvedčte sa prosím, že ste vložili všetky požadované informácie označené hviezdičkou (*) . HTML kód nie je povolený.

Pošlite nám článok

Máte zaujímavé informácie

 

Chcete sa podeliť s informáciami z oblasti rodiny, tehotenstva, výchovy, školstva, bývania, krásy či zdravia?

Prihláste / registrujte sa a pridajte článok na web. Je to pre Vás zložité? Pošlite nám článok mailom na redakcia@rodicom.sk

Ste prihlásený? Pošlite článok.

Rastieme s Hipom

Detské príkrmy, kupované alebo domáce?

Detské príkrmy, kupované al…

Za posledných niekoľko rokov sa téma BIO produktov dostáva stále častejšie do bežnej konverzácie. Väčšina...

Prev Next