Foto: pixabay.com
Suroviny: 1 a pol kg ryby, 60 g masla, 50 g cibule, 2 kávové lyžičky mletej papriky, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 30 g hladkej múky, soľ, ocot, asi 3/8 litra vody.
Postup: Na masle speníme cibuľku, pridáme korenie, soľ a vložíme na rozkrájanú rybu. Dusíme ju celkom asi 15 minút a pritom podlievame vínom. Udusenú dáme na zohriatu misu. Zo zvyšného masla a múky upražíme zlatistú zápražku, rozvaríme ju šťavou z ryby alebo čistou rybacou polievkou. Omáčku necháme povariť a hotovú precedíme na rybu a pokvapkáme citrónom.
Táto úprava je vhodná pre kapra, šťuku, zubáča.
Presvedčte sa prosím, že ste vložili všetky požadované informácie označené hviezdičkou (*) . HTML kód nie je povolený.
Ak aj na Vašom tele zima privítala pár nových kíl, neodolali ste leňošeniu a sladkým koláčikom...
Čítate deťom v posteli pred spaním? Viete, že je to oveľa lepšie než sledovanie rozprávky na...
Dôsledky nedostatočného príjmu tekutín poznáme sami na sebe. Bolesť hlavy, nízky tlak, problémy s obličkami a hromadenie...
