Cestoviny s karfiolom - Príprava:
Karfiol uvaríme v osolenej vode a nakrájame nadrobno. Na tanier dáme cestoviny, karfiol a zalejeme omáčkou.
Omáčka: bambino a nivu rozpustíme nad parou a dochutíme cesnakom, ak je omáčka veľmi hustá, pridáme trochu mlieka. Ozdobíme troškou opečenej slaninky, a pažítkou. Dochutíme lístkami špenátu.