Foto: pixabay.com
Suroviny: 350 gramov polohrubej múky, 20 gramov droždia, 1 dL mlieka, 1 žĺtok, 150 gramov zemiakov, 250 gramov oškvarkov, soľ, mleté čierne korenie, 150 gramov oleja na vyprážanie
Oškvarkové placky - Príprava:
Do preosiatej múky dáme rozdrobené droždie vymiešané vo vlažnom mlieku, pridáme žĺtok a uvarené pretlačené zemiaky, posekané oškvarky, soľ, mleté čierne korenie a vypracujeme cesto ako na buchty. Na teplom mieste necháme cesto nakysnúť, potom ho na pomúčenej doske vyvaľkáme asi na hrúbku 1 cm a okrúhlou formičkou vypichujeme kolieska, ktoré pečieme na rozpálenom oleji po oboch stranách do zlatista. Plníme zeleninou alebo mäsom.
Presvedčte sa prosím, že ste vložili všetky požadované informácie označené hviezdičkou (*) . HTML kód nie je povolený.
Ak aj na Vašom tele zima privítala pár nových kíl, neodolali ste leňošeniu a sladkým koláčikom...
Čítate deťom v posteli pred spaním? Viete, že je to oveľa lepšie než sledovanie rozprávky na...
V posledných desiatkach rokov dramaticky rastie počet detí, ktoré trpia rôznymi alergiami. Našich najmenších najčastejšie okrem...
